しらすモンスター

シラスはカタクチイワシの稚魚がほとんどらしいのですが、実際には色々な生物が混じっています。

今回はエビとタコ、それに何の稚魚かもわからないレプトケファルスが入っていました。それぞれを味わうと違いがわかって面白いですが、大抵は１％（当社調べ）程度しか混入していないのでほとんシラスの味しかわからないと思います。

こういうのは味ではなく発掘する喜びや楽しさってのが提供できる価値なんでしょうね。

二子玉川の東急フードショー内「オカッテ」にて

「ニコタマのオカッテ　熊本ウィーク」なるものをやっていましたので行ってきました。

熊本の農家が作った加工品を本人たちが売るという催事ですが

ここが面白いのがキッチンが併設されていて

実際に売っている商品を食べることができる有料試食をやっているのです。

この料理を作っているのも熊本で農家レストランをされている方でした。

料理はどれも丁寧に作ってあって美味しかったです。

特におむすびは普段食べ慣れている熊本産ヒノヒカリだからかわかりませんが

すごく美味しく感じました。

いもあんだご汁（芋餡が入った団子が入った豚汁のようなもの）も美味しかったです。

今回は消費者視点からも生産者視点からも考えることができたいい視察でした。

くまモン in 東京 at 大崎

近所にくまモンが来るという噂を聞きつけて
学校帰りに行ってみると本当にいました！

平日の夕方のオフィス街ということで人も少なく
かなり間近でくまモンを見ることが出来ました。

写真の友人はじゃんけん大会で勝ち抜いて
くまモンと握手とかハグとか写真撮影をしていて
ちょっと羨ましかったです。

それにしてもくまモンは見てて面白いですね。
今日のくまモンはかなりドジっ子成分が強くて笑えました。

日本の食は安すぎる？

昨日に引き続き、今日も農業関連の勉強会に行ってきました。

ヤマケンさんこと山本謙治さんの話をお聞きすることができました。

昨日に引き続き、グッときたキーワードだけメモとして残しておきます。
いつか実を結ぶまで寝かせておくことにします。

• 価値のわからない人が増えたら良いものが成立しなくなる
• 注意喚起するだけで答えを示していない広告は意味をなさない
• なんでこうなってるかわかる？俺はこう思う！
• 農業者はまともなもの食べてるから都会の「フツー」に気づかない

いちごまつり in JAM

いちご大好きな友人がいちごの食べ比べをやるというので参加してきましたよ。

食べ比べたいちごは以下の６種類です。

とちおとめ　さちのか　あまおう　ロイヤルクイーン　やよいひめ　スカイベリー

食べ比べた結果、味で順位付けしてみると私の場合上記のようになったのですが

他の友人は「スカイベリーが一番じゃね？」だとか、「いやいや、やよいひめだろ！」だとか

人によって全く評価が違ってて面白かったです。

７人の評価を総合してみると

とちおとめ　さちのか　ロイヤルクイーン　やよいひめ　スカイベリー　あまおう

という順番になりました。

関東でも評価も価格も高いあまおうがまさかの最下位だったこととか

とちおとめ、さちのかの安定感とコスパは満場一致だったこととか

食べる順番を変えたら評価も変わっちゃったとか

６種類も食べると意外とお腹一杯になっちゃうから観光農園で元とるくらい食べるのは大変だとか

色々考えさせてくれる材料を得ることができたのでよかったです。

こういうお祭りは定期的にやりたいなと思いました。

しかし、熊本県独自の育成品種であり香りが抜群に素晴らしい「ひのしずく」がなかったのは残念でした。

友達方程式における友達係数はf=3.323018

友達のいる人生はとても豊かです。

今日は１１年ぶりに高校の同級生と会いました。
お互い全く成長していませんでした。変ったことと言えば合法的にお酒が飲めることくらいでしょうか。
それ以外は精神構造も馬鹿話で延々と楽しめることも高校生の頃と変っていませんでした。
それでも地球は律儀に回っていて、時間も止まりもせず戻りもせず、ちゃんと１１年分時間が過ぎていました。
今更振り返って、思えば遠くにきたもんだ、ってのを肌で実感しましたよ。

本当に友達のいる人生は豊かだし、友達は素晴らしいと思いました。


悪魔や魔法が素晴らしいのは、あらゆることを想像できて、あらゆることを仮定できるからです。
悪魔や魔法は無限のエレメントを内包してるんですよ。
論理の外にあるからこそ、論理の通用しない物全てを包括することができるんです。

そして私たちはもう知っていますよね。
悪魔なんか魔法なんか仮定しなくても想像しなくても、誰もが知っていて、誰もが持っていて、
とても普遍的で非論理的で反利害的で超経済的な存在を。

問：友達とは何か
答：非論理的で反利害的で超経済的な、人の理解を越えた存在
問：なぜ友達が必要か
答：人が無限の世界を手にするため


引用：野崎まど著『パーフェクトフレンド』

進撃のくまモン

都内のセブンイレブンでくまモンの飴？を見つけました。二つも。



袋飴ジャンルは２０商品も無かったと思うんですが
その中で1割以上を占めるくまモン恐るべし！

万次郎カボチャは世界を救えるかもしれない作物だとかなんとか聞いたことがありますが
とにかく痩せた土地でも収量が高いとか。まちがってたらごめんなさいね。
名産かどうかはわかりませんが最近よく聞く名前ですね。

ぷっちょの方の「ひのしずく」というイチゴは熊本県のオリジナル品種で
味もさることながら香りがものすごく良いのです。
イチゴの中ではトップクラスの香りの良さだと思うんですよねえ。
UHA味覚糖さんはくまモンが飛び込み営業で突っ込んで行ってから縁ができたそうで
色々と熊本の果物を商品化して下さっているんですよ。

くまモン人気はまだまだ続くようですね。